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CNN评选台湾必吃第1名!滷肉饭节台中登场

时间:2017-09-26 21:26来源:未知 作者:admin 点击:
台湾物美价廉的小吃、夜市文化连老外都好羡慕,许多外国人都会特地来台体验一次。日前CNN评选出台湾必吃的美食第一名,坐上冠军宝座的就是无人不知、无人不晓的滷肉饭。 白饭上

  台湾物美价廉的小吃、夜市文化连老外都好羡慕,许多外国人都会特地来台体验一次。日前CNN评选出台湾必吃的美食第一名,坐上冠军宝座的就是无人不知、无人不晓的滷肉饭。

  白饭上面淋上香喷喷的滷汁与碎肉,极为简单的料理,让人忍不住一口接一口的扒饭,就是登上CNN冠军宝座的滷肉饭,不过对于「滷肉饭」这个名称其实南北部的称呼可是大不同。

  切成碎肉末状的,在中北部叫做滷肉饭、在南部叫做「肉燥饭」;大块带皮的猪肉块在中北部叫做爌肉饭,在南部反而是叫「滷肉饭」,连网红蔡阿嘎都搞混。

  身为平民美食之王的滷肉饭有国饭之称,在全台巡迴还免费提供300碗,就是要让大家都感受的到魅力。

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